随着人们生活水平的不断提高，现在物流行业的发展速度是越来越多，物流公司不仅可以运输货物，而且还可以运输食品，而且每到海产品盛产的时候，各大物流公司都的忙了，因为要把一些海产品运送到各个超市里面，比如说虾、贝类、鱼类、蟹类以及各种季节海鲜，那在运输的过程中，如何才能保证海产品在运往到目的地的时候保证它的新鲜程度呢？
　　一般物流公司在进行运输的时候，海产品运输一般分为冰鲜和活海鲜运输，这两种运输方法应该怎么做呢？
　　对于冰鲜海鲜的运输，一定要注意运输海产品的车厢，做好完善的冷藏系统，因为海产品只有在温度比较低的生活环境中才能够生存下去，所以冷藏系统必须要完善，在运输的过程中，一定要注意冰的融化程度，如果冰融化的厉害就要降低些温度，这样才能保证海鲜的新鲜程度，
　　在运输活海鲜的时候，可以使用专用活鲜泡沫箱或者是专供海鲜运输的胶袋，如果用胶袋一定要具有足够的氧气，这样才能保证海鲜的存活率，水温的高低是活海鲜成活的一个关键数据，另外不同类型的海鲜需要存放与不同的车厢内，因为有些海鲜本身可能是敌手，如果将两种海鲜放在一起，可能会造成一定的损失
　　在运输的时候，可以采用几点方法进行运输，因为这样才能保证海产品完好的运输，而且在运输的时候一定要注意方式方法，以免导致海产品不能再完好的状态下运送。